MVliebe – Wildsalami

Diese Wild-Salami ist ein richtiges Salami-Erlebnis. Sie ist aromatisch und schmeckt herrlich zu jedem frischen Brot. Sollte einem die Salami zu weich sein, kann man diese nach eigenem Ermessen trocknen lassen. Das Wildschwein wurde in Gägelow geschossen und in Neustadt-Glewe verarbeitet. 

1 Stück / ca. 430 Gramm

 

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Wusstest Du: Wildschweine haben, seit Wölfe und Bären ausgerottet sind, keine natürlichen Feinde mehr. So richten sie mitunter erhebliche Schäden an Wald und Feldern an. Die Jagd hilft, die Population ökosystemverträglich zu regulieren. Wild wächst jenseits von Mastbetrieben, Kraftfutter oder Antibiotika auf. Die Tiere sind ständig in Bewegung und ihr Fleisch schön mager. 

Allergene: Sellerie und Senf 

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