Aus der Wismarer Altstadt

Kalles Gin

Karen und Mike betreiben eine kleine Gin-Manufaktur in Wismar. Hier wird Kalles Gin in ” in Handarbeit im Ansatzverfahren hergestellt. Es wird ein Alkohol auf Getreidebasis verwendet, dem die entsprechenden Zutaten hinzugefügt werden. Diese besonderen Zutaten machen den typischen Geschmack und die Farbe von Kalle´s Gin aus.

Was treibt euch täglich an?
Uns treibt das tägliche positive Feedback der Kalle´s Gin-Genießer und die lokalen Kooperationen an!

Was macht eure Produkte aus?
Dass es in Handarbeit und mit Heimatverbundenheit in Wismar produziert wird und man unseren „Kalle“ durchaus pur genießen aber ebenso als Longdrink und in Cocktails verarbeiten kann. Die Mischung aus Wacholder, Zitrusfrüchten, Schärfe und unserer geheimen Kräuter- und Gewürzmischung machen den besonderen Geschmack und die goldene Farbe aus.

Was liebt ihr an eurer Region?
Die norddeutsche entspannte Mentalität, die Nähe zur Ostsee und dass man jeden Tag die Chance hat, Kalle´s Gin am Strand oder im Hafen zu genießen, ob warm oder kalt. Leben und Arbeiten wo andere Urlaub machen!